🏭 Sourcing Policy
จัดการนโยบายการสั่งซื้อ — ของต้องผ่าน HQ / รายการอนุมัติ (AVL) / อนุมัติคำสั่งซื้อ
🔒 Sourcing Policy per Ingredient
กำหนดว่าวัตถุดิบแต่ละอย่างสั่งซื้ออย่างไร:
🏢 HQ Only = ต้องสั่งผ่าน HQ เท่านั้น (สินค้า proprietary)
✅ AVL = ต้องสั่งจากรายการ supplier ที่อนุมัติเท่านั้น
🔓 Branch = แต่ละสาขาเลือกเอง (อิสระ — default)
🔀 Mixed = แนะนำ AVL แต่ override ได้ฉุกเฉิน
🏢 HQ Only = ต้องสั่งผ่าน HQ เท่านั้น (สินค้า proprietary)
✅ AVL = ต้องสั่งจากรายการ supplier ที่อนุมัติเท่านั้น
🔓 Branch = แต่ละสาขาเลือกเอง (อิสระ — default)
🔀 Mixed = แนะนำ AVL แต่ override ได้ฉุกเฉิน
✅ Approved Vendor List
รายการ supplier ที่ HQ อนุมัติให้สั่งได้สำหรับแต่ละวัตถุดิบ — Primary จะถูกเลือกอัตโนมัติเวลาสร้าง PO
⏳ Purchase Orders รออนุมัติ
คำสั่งซื้อที่ยอดเกิน auto-approve threshold — ตรวจสอบและอนุมัติ
⚠️ Policy Violations Audit
บันทึกการ override policy พร้อมเหตุผล — ใช้ตรวจสอบการสั่งซื้อที่ไม่เป็นไปตามนโยบาย
⚙️ Approval Thresholds
กำหนดยอดเงินที่ต้องขออนุมัติ — ยอดต่ำกว่า auto approve, ยอดกลางต้อง manager, ยอดสูงต้อง franchisor
💰 Volume Rebate Tracker
ติดตามยอดสั่งซื้อรวมต่อ supplier → คำนวณ rebate ที่ควรได้คืนตาม contract tier
⚙️ Tier Configurations
กำหนด rebate tier ต่อ supplier (min/max spend + rebate %) — ลำดับ tier_order สูงกว่า = rebate สูงกว่า